Учні 3-А класу київської школи №243 взяли участь у кулінарному майстер-класі, який організувала компанія Nestlé в рамках соціальної програми «Абетка харчування» до міжнародного дня шеф-кухаря.
Школярам розповіли про важливість збалансованого харчування, користь окремих продуктів задля здорового зростання. Під керівництвом бренд-шефа компанії Nestlé напрямку Nestlé Professional Сергія Шелестова учні приготували смачні та корисні страви.
Захід відбувся 26 жовтня 2018 року у кулінарній академії в Києві в рамках програми «Абетка харчування» – освітньої соціальної програми, учасниками якої є 1 300 шкіл по всій країні та 330 тисяч школярів молодших класів, віком 6-9 років. У Кулінарній Академії діти приготували крем-суп та злаковий батончик, а також розповіли про омріяні майбутні професії та як харчування впливає на здорове зростання – чому рекомендовано їсти моркву, якщо працювати багато за комп’ютером, і які вітаміни захищають імунітет майбутнього лікаря.
Залучення дітей до підготовки та приготування їжі сприяє ранньому розвитку правильної харчової поведінки. Тому на практиці діти дізналися як приготувати смачний суп-пюре, який не лише корисний, а й цікавий, адже має два кольори, звідки й назва – «Веселка». Також учні приготували смачний та поживний десерт – злаковий батончик, який швидкий у приготуванні та зручний для того, щоб брати з собою в школу та поїздки.
Мета заходу традиційна для «Абетки харчування»— підвищення рівня обізнаності дітей щодо правил здорового та раціонального харчування. Тема майстер-класу цього року - «Раціональне харчування задля здорового зростання», тому під час заходу учні отримали підказки про те, як краще складати ланч-бокс, які продукти допомагають здоровому зростанню, діти розкрили свої творчі здібності у оформленні власноруч приготованих страв, а шеф-кухар допоміг створити нові поживні та смачні рецепти для дитячого меню, які відтепер учні можуть готувати вдома разом з батьками.
«Кулінарний майстер-клас від «Абетки харчування» — це ідеальна нагода продемонструвати діткам, що корисна їжа – смачна їжа. Ми вдруге проводимо такий майстер-клас, а враження такі ж – позитивні емоції дітей, хороші відгуки дорослих. Все це підтверджує, що наша програма, яка представлена у понад 1300 школах по всій Україні робить правильний внесок у розвиток здорового покоління — прокоментував Володимир Співак, директор з комунікацій та зв’язків з громадськістю компанії Nestlé Україна, — Програма «Абетка харчування» в рамках глобальної ініціативи «Nestlé здорові діти» робить свій внесок в покращення якості життя та сприяння здоровому майбутньому. Вона показує дітям, що готувати смачну і корисну їжу — цікаво».
Такі активності в легкій ігровій формі показують дітям важливі принципи правильного харчування. Нові знання, рецепти та набори юних шеф-кухарів допоможуть використати отриманий досвід вдома, сприяючи здоровому харчуванню та збалансованій дієті всієї родини.
Програма «Абетка харчування» є частиною зобов'язання із Створення спільних цінностей щодо сприяння раціональному харчуванню дітей. Компанія прагне допомогти 50 мільйонам дітей зробити життя здоровішим до 2030 року.
Текст: Діана Арутюнян
